Отзывы об автоклавах для стерилизации и консервации HELICON

Работает.

Неверная и опасная инструкция, ОЧЕНЬ грязный с магазина.

"Белорусский автоклав" - это всего лишь название, к Белоруссии это не имеет никакого отношения. Производится прибор в России в г. Киров ИП Гайнутдиновым. Сие поделие с магазина идёт в очень грязном виде изнутри. Да, кто то скажет, что это консервационная смазка - нет, это отработка смешанная с грязью. Внутри всё в этой грязи, остатках сварки, крышка и запорный механизм тоже. Прибор для пищевых продуктов измазан так, что без керхера, активной пены и горячей воды мне не удалось бы его отмыть. Покрашен прибор краской, которая при нагреве размягчается - осторожно не вляпайтесь, или перекрашивайте высокотемпературной автомобильной краской для выхлопных систем. Возможно со временем краска "затвердеет". И самое весёлое - это инструкция, напечатанная на бледном принтере. Она совершенно кривая, и если готовить по ней - ничего не выйдет. Ключевая ошибка - это не правильное описание заполнения автоклава водой. В таком типе автоклава вода должна быть на расстоянии 8 см от горлышка, не зависимо от количества и размера банок внутри и ТОЛЬКО ТАК! Только тогда таблица "давлений - температур" соответствует истине. В этой кривой инструкции они рекомендуют заполнить "2см от поверхности банок". А если у меня 1 ряд банок, а если они литровые, а если у меня вообще одна банка... короче - бред. Тем не менее автоклав рабочий, сделан надёжно из толстого железа. Если выкинуть инструкцию и знать, как пользоваться - нормальный агрегат, можно брать.

Домашняя консервация.

Все хорошо.

Внутренняя часть автоклава после первой же загрузки банок с рыбой, проржавела так быстро , как будто полгода в сыром сарае валялся. Я купил его в ноябре, а использовать начал в декабре. Есть ли какие способы, кроме мойки, остановить мгновенную ржавчину внутри автоклава ???

Вопрос.

Приготовления консервов