Отзывы о всех для копчения BOYSCOUT

Качественная щепа, по адекватной цене

Химией вроде не пахнет. Фракция однородная. Мусора не заметил.

Такая хорошая упаковка прям призывает покупать, есть надежда на качество.

Качественная щепа, по адекватной цене

отличный товар

Мобильность. Цена.

-

Отличная штука для вылазок на природу или просто для дачи. Можно конечно и дома использовать, но смысла особого в этом не вижу. А вот на природе. Особенно если вылазка пешая, избавляет от необходимости тащить с собой мангал, шампура и т.д.. Всё Что нужно дождаться углей, сложить маринованное мясо и положить на угли. 15-20 минут и готово. Единственное что было непривычно первое время, это то что не наблюдаешь процесс приготовления, и гадаешь готово уже или нет. На даче вошло в семейную традицию, последние партии шашлыка, самые маленькие кусочки, которые неудобно готовить на шампурах, готовить именно так. Кстати, отдельно стоит отметить факт что сие изобретение избавляет от необходимости постоянно крутить вертеть мясо у костра. В общем отличная штука, да ещё и стоит копейки.

Копчения

Качественная щепа, по адекватной цене

С грибком

Качество на вылоте, металл соответствует, в комплекте поддон для сбора жира. Цена вообще супер. Для дачи самое то.

Решетки просто есть в комплекте, проволока решеток хоть и тонкая, но прочная. Перед использованием нужно придать решеткам необходимую форму, что не так-то просто. Под поддон нужно что-то подложить металлическое, чтобы не лежал на дне, на дне опилки или стружка, у меня яблоневые.

Отличная коптильня

Цена, вес, упаковка, простота.

За такую цену их не может быть. Чуть-чуть доработать и идеальный походный вариант.

Покупал специально для копчения в походных условиях. Главные условия при покупке были - коптильня не должна занимать много места в машине и должна быть лёгкой. Удивляюсь другим отзывам, в которых пишут - метал тонкий, решетка тонкая и т.д. Эта коптильня не для огромных объёмов копчения. Первое что сделал, это пассатижами подогнул ножки решетки и выступающие концы с боков. Она стала ниже ко дну и стала входить в саму коптильню легче. Гнётся легко, не переживайте ) Второй момент, обязательно нужно купить фольгу (также купил в ВсеИнструменты) толщина не важна. Коптил щуку, поэтому положил её прямо на фольгу. Если бы был карп или кура, фольгу бы положил на щепу или подмотал бы её снизу решетки. Сразу скажу, целая курица не влезет, а вот половина - без проблем. На фото видно размер рыбы, голову и хвосты обрезал, благодаря тому, что подогнул ножки решетки, по высоте стало идеально. Влезло пять штук. Рыбу коптил 35 минут. Получилось сочно и вкусно. Ещё один момент, на что надо обратить внимание при использовании, это ровная поверхность. Если поверхность неровная, а у меня копчение было на мангале на углях и мангал стоял не ровно, то придётся немного подогнуть (пассатижами) край крышки, чтобы край не отходил, что я и сделал (на фото отмечено стрелкой). На будущее, думаю, сделаю два отверстия по краям крышки, чтобы саморезами или проволокой подтянуть края крышки чтобы она не отходила. Но если поверхность ровная, то такой необходимости нет. После копчения ничего не повело. В целом я доволен и весом и качеством и самое главное вкусом копчения. Ещё плюс один - картонная коробка, ничего не пачкается, очень удобно, положил и всё чистое. Рекомендую коробку сразу обмотать скотчем, это продлит срок службы. В общем и целом, рекомендую. А кто хочет коптить по три курицы и таскать по 10 килограмм, то Вам надо конечно значительно больший вариант, ну и более дорогой. Не забудьте купить щепы ольховой и фольгу и обжечь на огне внутренность коптильни, чтобы транспортировочное масло обгорело!!!

Копчение рыбы на рыбалке.

Качественная щепа, по адекватной цене

Качественная щепа, по адекватной цене

Качественная щепа, по адекватной цене

Качественная щепа, по адекватной цене

Хорошая коптильня. Только для маленьких порций.

Нет

Для порционной готовки самое то.

Пригодилось

Крупная щепа медленнее выгорает, дает долгое копчение

Нет

Покоптим рыбку

Копчение рыбы

Рыба приобретает приятный глазу оттенок и замечательный аромат. Советуем приобрести

Нет

Отличная щепа

Отличная щепа, как раз нужной фракции, отлично подходит для нашей небольшой домашней коптильни

Никаких недостатков

Уже брали такую щепу, используем для домашнего копчения,при правильном использовании получается прекрасный результат

Для использования в небольшой доманей коптилке