Отзывы о чугунном прессе для гриля с бакелитовой ручкой Mallony PRESSA квадратная форма, 21х21 см 985058

Самый основной и неоспоримый плюс - меньше брызг и жира летит вокруг, когда готовишь в домашних условиях. Лучше прижим приготовляемого продукта - лучше и быстрее идет прогрев. Чуть лучше сохраняется первоначальная форма продукта при приготовлении - за счет прижима.

Это нужно где то хранить. И это нужно отмывать плюсом к сковороде )

С точки зрения рисунка - он всё равно получается на сковороде - крышка лишь немного способствует этому за счет лучшего контакта вследствие прижима. Сама крышка рисунка практически не дает, поскольку для этого её необходимо было бы разогреть не меньше, чем саму сковородку, и эту температуру надо поддерживать. За счет того, что под крышкой создается полузакрытый объем - мясо меньше высыхает в процессе приготовления. В остальном, конечно, это баловство :) Но если часто готовите на сковороде гриль в домашних условиях - наверное стоит завести подобную игрушку тоже важный нюанс - если будете выбирать себе - измерять нужно дно сковордки, а не верх - иначе крышка не ляжет на дно и вы не сможете её разогреть перед приготовлением