Отзывы о хлебопечи BRAYER 850 Вт, 16 программ BR2701
Сначала:
Полезные
Светлана .
01.12.2024
Второй месяц пеку разный хлеб . Все получается отлично , причем с первого раза .Но муку, соль,сахар и дрожжи мешаю сначала в отдельной посуде , а затем высыпаю в форму.Еще получается очень хорошее тесто как дрожжевое так и без.
Достоинства: Очень удобная и простая в использовании.Качество и внешний вид на высоте.
Недостатки: Нет
Опыт использования: Менее месяца
Покупал(а) для: Для себя
Алексей И.
10.09.2024
Купили нашу первую печь. Опробовали первый раз на момент написания комментария. Ну в цело аппарат понравился. Будем надеется что прослужит долго. Рецеп пробывали из книги классического хлеба. Все получилось. Лучше точно магазиного хлеба
Недостатки: Шумновата
Опыт использования: Менее месяца
Евгений Р.
08.10.2022
На текущий момент печью довольны
Достоинства: Хорошо пропекает хлеб
Недостатки: Инструкция не соответствует поваренной книге. Рецепты в поваренной книге не получаются с тем количеством дрожжей, которые там указаны
Покупал(а) для: Мы не покупаем хлеб уже больше 15 лет. До этого у нас была печь Мулинекс, которая прослужила нам больше 10 лет и в один прекрасный момент при включении пискнула и перестала включаться.
Искали что-то похожее на нашу бывшую печку - с двумя лопатками для замеса. Эта печь оказалась очень похожа на Мулинексовскую с одним исключением - всего 1 тэн для выпечки, вместо двух, как было у нас.
Итак, пропущу процесс отжига тэна - это обязательное условие, иначе первая выпечка будет вонять гарью. Отжиг делали по инструкции, которая к печке прилагается.
Первая выпечка хлеба из книги рецептов нас совсем не порадовала. Хлеб не поднялся, дрожжи не до конца съели добавленный сахар и то, что вынули из ведерка есть можно было только порезав на ломтики и поджарив в тостере. Отличные сухарики к чаю получились.
Второй раз решили использовать свои проверенные рецепты бородинского и белого с зеленью. Долго описывать не буду - смотрите на фото. Хлеб поднялся очень хорошо. Пропекся идеально равномерно. Специально сделал фото вырезанного кусочка.
В общем, мы очень рады, что наши рецепты для Мулинекс, которые многие годы нас радовали, эта печь отрабатывает на все 100%
Сама печь работает очень тихо! Даже удивились, как негромко происходит замес.
А вот рецепты из поваренной книги с тем количеством дрожжей, которые там указаны, у нас не получаются. Может быть все дело в сухих дрожжах, которые продают у нас в России? Не знаю. Но могу только порекомендовать: сначала влейте жидкость и насыпьте дрожжей, дождитесь, когда они начнут "играть", а потом досыпайте все остальные ингридиенты и включайте программу.
И никогда не открывайте крышку, если начался режим выпекания - даже секундное открытие гарантирует упадок теста. Потому что здесь всего один тэн, а не два. такую ошибку печка Вам не простит.
В общем, могу рекомендовать печь на все 100%. И самое главное, если Вы только начали заниматься выпечкой собственного хлеба и у Вас не получилось - не опускайте руки. Эксперементируйте! У нас опыт выпекания уже больше 15 лет. Наши рецепты никогда не подводят. Но эти рецепты мы сформировали на своих собственных ошибках и экспериментах.
Скворцов
14.04.2026
Печка как печка.
Достоинства: Работает. Йогурт хороший получается, при условии работы не менее 9 часов.
Недостатки: Высокий звук сигнализации, явно выше 8 кгерц. Не каждый, у кого проблемма со слухом, услышит. 900 грамм для неë маловато, тесто разделяется на два шарика и мотаются они не соприкасаясь. Программу лучше доработать в ручную, на заводских настройках проваливается корочка на третьем подъëме.
Опыт использования: Менее месяца
дмитрий
14.02.2025
проблем нет, в эксплуатации 3 месяца
4.9
68 отзывов
62 отзыва
4 отзыва
2 отзыва