Отзывы о казане чугунном узбекском Davr Metall 4.5 л, плоское дно, с алюминиевой крышкой казан4,5(плоск)

Вместительный

Нет

Первое впечатление маленький

Всё отлично

Нет

Всё отлично, прекрасный настоящий казан. На других маркетплейсах читал кучу отзывов про казаны и был в шоке, насколько же люди не разбираются в вопросе. Друзья, казан это специфическая вещь, которая требует особого обращения. Многие писали, что у них заржавел казан, после мытья. Вы должны понимать, что он из ЧУГУНА, а он ржавеет моментально от влаги, поэтому его нужно протирать насухо после мытья и желательно ещё и смазать маслом. У казана нет никакого антипригарного покрытия, оно образуется естественным путем благодаря маслу, на котором вы готовите. Так же многие писали, что казан у них видите ли косой и кривой. Это нормально. Не бывает идеально ровных узбекских казанов. Это вам не заводская посуда Тефаль с тефлоновым покрытием. Это аутентичная вещь с многовековой историей. Если вы хотите обладать такой вещью, то придется мириться с её "недостатками". Ещё многие писали, что крышка видите ли не чугунная, а из какой то фольги. Так вот, крышка у казана всегда делается из алюминия. Представьте себе, что крышка у 12 литрового казана из чугуна... Она сама будет весить килограммов 5-6. А теперь представьте как вы ее постоянно поднимаете и опускаете в процессе приготовления блюда. Просто не понимаю, зачем кому то тяжёлая чугунная крышка? Кто то скажет, что её можно дополнительно использовать как сковородку, но это чушь. Если крышка будет в формате сковородки, то у неё не будет пластиковой ручки в середине, иначе она расплавится. Соответственно, ручки будут тоже из чугуна по бокам. Теперь представьте, как вы каждый раз тягаете эту крышку весом 5 кг да ещё и обязательно двумя руками и обязательно с использованием прихватов или варежек, чтобы не обжечь руки. Короче, совет тем, кто не понимает что такое казан, либо разберитесь в вопросе, либо лучше вообще не связывайтесь. В первую очередь он предназначен для приготовления на открытом огне, а не на плите. Не думайте, что купив казан, он сам приготовит вам идеальный плов на плите, а вы потом бросите его в посудомойку и никаких проблем. В общем, вещь не для всех, особенно не для хрупких домохозяек с индукционной плитой. Так же не забывайте, что перед первым использованием казан нужно прокалить. Производитель в комплекте предусмотрительно положил инструкцию как это сделать, а так же как ухаживать за казаном.