Готовлю много, часто и давно, есть с чем сравнить, и поэтому не могу похвалить данный казан. Алюминия сэкономили наши китайские друзья, стенки тонкие и не могут забрать у дна достаточно тепла, поэтому тепло от дна не уходит вверх по стенкам (как в хороших казанах), а остается внизу, и продукты немного пригорают снизу. Дно раскаляется, а стенки - чуть теплые. Готовить можно, но не всё. Для плова не берите, пригорать будет. Для супов, шурпы и лагманов - годится. Ищите казан не только с толстым дном, но и с толстыми СТЕНКАМИ.

4.9

21 отзыв

20 отзывов

1 отзыв