Тема выбора шампуров почему-то часто встречается в моих кругах) А именно вопрос: а какие лучше – уголком или плоские. У меня есть всякие разные шампура, поэтому могу рассказать, как я это вижу. Конечно же, нужны и те, и другие! Шампура уголком гораздо лучше прожаривают мясо СО ВСЕХ СТОРОН за счёт большего количества положений на мангале. Мясо надёжно сидит на шампуре и особо не проворачивается без надобности. Но эти шампура намного труднее мыть. Ну а вот сейчас я решил попробовать плоские шампура от компании Boyscout. Плоские шампура надёжно фиксируют мясо, оно не упадёт на угли. Особенно жилистое мясо удобно жарить! Естественно, их намного проще мыть. Но один недостаток всё же есть – всего два устойчивых положения на мангале. Мясо хорошо прожаривается с двух сторон, но не по середине. Почему я решил их попробовать – у меня мангал с автоповоротом шампуров. И плоский шампур идеально для этого подошёл, очень удобно!!! В данном комплекте 6 штук, сталь прочная и крепкая. Ширина 1 см, мясо крепко сидит, упасть не думает) Длина рабочей части и общая длина – на фото. Ручка деревянная, приятная для рук. Также приятная особенность – есть кольца, с помощью которых легко можно снять приготовленное мясо на тарелку, не пачкая руки. Кольца эти не потеряются, так как в районе острия шампур имеет расширение, которое не даст кольцам выпасть.
Достоинства: Прочные. Есть кольца для снятия мяса. Ручка не греется. Легко мыть
Недостатки: Пожалуй, нет
Опыт использования: Менее месяца
Покупал(а) для: Жарить шашлыки)))