Отзывы о ноже для овощей Lara 8CR13Mov чёрная ручка, сталь LR05-44

Нормальный нож

Цена, эргономика, удобство в работе на кухне. На заменим на природе - пикник, дача, и потерять не жалко.

за эти деньги я не вижу

Брал эти два ножа LR05-43 и 05-44 специально, убедиться, что и за эти копеечки нож является нормальным ножом. Не понял испуга по поводу «это же 2Cr13!!! – арматурная сталь». То, что на 05-44 написано 8CR13Mov – это конечно неправильно, но я точно чудес не ждал: купить нож за 100 руб и чтобы сталь была уровня AUS8/Х12МФ и с твердостью до 60 HRC. Ага, и еще спуски от обуха. Давайте все же будем реалистами. Хотя на маленьком ноже LR05-43 таки да - 8CR13Mov! Хотя я тоже не верю… Сталь 2CR13 – аналог нашей 20Х13. Она коррозионностойкая и жаропрочная. Да всего лишь 15% углерода и до 14% хрома, а также кремний, никель и магний в равных долях. Точиться отлично, заточку держит в соответствии со своей природой. Правится хорошо. Но по ощущениям 52-54 HRC там есть. Понятно, что этот металл не для качественных ножей, но и разница с AUS 8 раз примерно в 6-7. Очень понравился маленький «Lara LR05-43», закажу еще. Я думаю, что таким ножам однозначно есть место на кухне. При нормальной заточке (у меня 18 градусов на сторону) отличный уверенный резачок для мелких работ. На пикнике незаменим, и потерять не жалко. На каждый нож есть прозрачный пластиковый чехольчик. Кстати при заточке я не заметил разницу между 43 и 44 – точатся они одинаково. После заточки бумагу режут только в путь, даже салфетку. Понятно что не показатель, заточить до бритвы можно и крышку от консервной банки. Но править легко, рукоятка эргономичная, тактильно приятная и удобная. Ножи однозначно понравились. Товар за свои деньги.

Маленький недорогой нож на кухню или на дачу.

К сожалению никаких.

Товар не соответствует описанию. Марка стали на ножах 2Cr13MoV. Отказ от заказа.

Товар не соответствует описанию. Марка стали на ножах 2Cr13MoV. Отказ от заказа.

Для бытового использования.

Внешний вид соответствует представленному в каталоге

реально при получении вам за ту же цену впаривают внешне похожий нож из стали 2Cr13MoV, в которой углерода в 4 раза меньше, чем в 8Cr13MoV, т.е. всего 0,2%. Эту сталь бесполезно калить, поэтому лезвие нетвердое и нестойкое. Из стали с таким содержанием углерода выпускают арматурную сталь

КИДАЛОВО