Отзывы о ноже Morakniv Basic 511 12147

Первое впечатление от 511 модели очень хорошее. Очень остро-заточенный полированный клинок со сканди-спусками. Для моей немаленькой ладони удобная рукоять. Получается отличный рез. Исходя из пробы победитом, твердость стали очень приблизительно около 57-58 HRC. Это незначительно выше Моры из нержавейки или почти такая же, только нержавейка sandvik более вязкая из-за легирующих элементов. Имея Мора-Компаньон с нержавеющим клинком, купил на пробу Morakniv basic 511 с клинком из углеродистой стали. Клинок у 511 тоньше и короче компаньона. Различаются рукояти и ножны. Разделывал маринованную в красном соусе курицу для запекания. Работать удобно и эффективно. Заводская заточка отличная, режет легко. После 15 минут разделки помыл и вытер насухо клинок. Но из-за соуса с кислотой возникло небольшое окисление клинка, появились серые пятна. Поэтому сделал выводы, что не стоит этим ножом резать кислото-содержащие продукты, такие как помидоры, цитрусовые, клубнику, киви и т.п. Теперь минусы. У этого ножа ножны гораздо хуже, чем у компаньона. Защелкивается нож в них не так четко и туго. И самое отвратительное — это выступ с лицевой стороны, такое крепление для второго ножа вместе с этим. Спилил этот выступ на второй день. Он постоянно мешается и цепляется за все. На рукояти передний выступ типа гарды слишком большой и в некоторых случаях мешает резать с большим наклоном ножа к плоскости. Думаю позже его частично спилить примерно на 7мм. У клинка имеется три минуса: 1. Формирование клинка к самому кончику (слесарка) сделана неровно и с небольшим бугорком-выступом со стороны обуха. При этом к самому кончику спуски сходятся несимметрично. Хотя вдоль лезвия они ровные и одинаковые. 2. Обух совсем не обработан после штамповки из листового металла. Он весь неровный и выглядит нехорошо. Выровнял и отшлифовал его алмазным бруском. 3. Клинок быстро окисляется. Этот минус был известен до покупки и полностью предсказуем, но все же он есть. Нужно ухаживать за ножом. Попользовался, помыл и вытер насухо клинок. Перед походом, выездом в лес, где влажные условия нужно заранее смазать клинок тонким масла. А так же протирать от влаги и смазывать его в ходе поездки. Зная о всех плюсах и минусах этой модели, рекомендую ее к приобретению.

Выглядит красиво, в руке лежит удобно, острый; но не понятно, как долго будет держать заточку и не корродировать. Считаю проблему с обухом браком! но возвращать не буду, потому что в принципе дешев, да и использую уже.

Отличный рабочий нож, острое лезвие, удобный хват, защита от соскальзывания пальцев. Ножны можно цеплять как за ремень, так и за карман подсумка для инструментов. Отличный выбор, когда нужно подстрогать, срезать обзол с доски, наколоть клиньев, "не отходя от кассы". Отлично режет пластик, строгает и крлет древесину, как вдоль волокон, так и под крутым углом. Долго держит заточку. Склонность к ржавлению не пугает: при регулярной работе хлопот не доставляет. При длительных перерывах просто натереть маслом и все. Всем рекомендую к покупке

Нож продан без упаковки. Без сомнения, оригинал. Вес 78г. С ножнами - 110г. Клинок со скандинавским спуском с микроподводом 0.1мм (без лупы не видно). Отполирован в зеркало. Обух не обработан.

За эти деньги он очень хорош.

Канистры режет на ура. Пока полет нормальный

Обычный фикс от именитого бренда.Без претензий и выпендрежа.Отличный помощник на даче и на природе.

Будьте аккуратнее, он очень острый. Я тоже был осторожен, но ладонь нечаянно кончиком проткнул. Если есть возможность при большой нагрузке одевайте защитные перчатки.

Пришел с небольшим косяком в виде остатка отливки на кончике верхней части лезвия. Подточил сам наждачкой аккуратно, на функционал никак не влияет!

Это третий нож, два в работе, один подарил. Нож классный, для работы самое то. Точит я тоже неплохо. Берите не пожалеете.