Хорошая заточка.

Лезвие хотелось бы по толще. Но это лишь фантазии...

Довольно неплохой нож для бытовых нужд на кухне - овощи в салат режет как надо. Ручка ножа сделана из бамбука.

Держит заточку.

Хотелось бы иметь нож большего размера.

Единственный нож черного металла, который нашел на рынке.

Нормальный соедний кухонный нож. Точится легко, можно как резать, так и шинковать. На несколько лет хватит, потом скруглится.

при дефиците железа наверное норм)

ерунда. слишком мало углерода чтобы смачно резать и держать заточку, но достаточно его, чтобы ржаветь в считанные секунды и измазать ржой все вокруг в процессе нарезки единственной луковицы

Купил, как говориться, по-приколу. Ничего сверх здесь нет. Метал так себе. Легко гнётся, легко тупится, короткий, дешёвая рукоятка. Если покупать серьезно, то однозначно - нет.

Кроме острой заточки их нет...

Рукоятка ужасна, практически не шлифованна. А лезвия в пятнах, то ли ржавчина, то ли ещё в чём то...

С пивком потянет...

Хотел попробовать углеродистую связь

Требует заточки

Заточка с завода никакая. Мало того, что неодинаковая по длине лезвия, так и тупая.