Отзывы о ноже сантоку BergHOFF с рукоятью из темного дерева 17,5см 1307159

Собран с заусенцами и щелями, почти острый, так себе. Качество стали, думаю, тоже на 3ку.

Удобный, хорошая геометрия клинка, красивый, упаковка создаёт приятное впечатление и пригодна для хранения ножа во время эксплуотации

Метал в рукоятке очень грубо обработан. Были заусенцы которыми легко порезаться, покрытие клинка с завода хоть в инструкции написано беречь, уже сразу идёт очень прилипучее.

Нож классическое сантоку. Хорошо подходит для шинковки овощей. Мясо тоже режет хорошо. Заводская заточка на бамбуковой доске быстро себя исчерпала, но после самостоятельной заточки на камне держится по несколько недель без правки. Заусенцы на рукоятке пришлось снимать, так как они слишком опасны. К помощи напильника прибегать не пришлось, просто затупил их тем же брусочком, что и точил клинок. Рукоятку обработал маслом сразу. Поэтому за всё время проблем с деревом не обнаружил. Сама рукоятка хоть и на одной клёпке, собрана добротно, так что если следовать инструкции по эксплуотации прослужит долго. Тяжеловат. Скорее под мужскую руку, чем под женскую, но в то же время вес положительно сказывается на резке так что усилие вообще не чувствуется, будто нож проходит сквозь воздух. Для домашней кухни очень хорошее приобретение. Для профессионально использования покрытие очень липкое, что усложняет нарезку яиц и их приходится дополнительно придерживать, чтобы не поднимались вместе с клинком

Домашнего использования на кухне

Острый, хорошо режет

Деревянная ручка, хотя это на любителя, металл немного торчит с верху и с низу ручки.

Для использования дома вполне подходит.

Домой на кухню.

нет

Шикарный нож!!1

Приятная рукоять

Не заточен, легковат, 180г

Нормальный нож, но вернул, взял с кованой ручкой, тот весит 260 гр

упаковка, лезвие, вес

получил нож и сразу впечатление ВАХ !!! : 1. упаковка - отдельное зрелище - выдвижная коробка, качество самих материалов, на кончике ножа пластиковая заглушка ( от порезов ) - и это только упаковка !!! 2. форма - бельгийский брутал - фултанг, скорее для мужиков , девочкам крупный в руке 3. лезвие - классический сантоку , широкое, массивное, слава Богу без этих дурацких вырезов на лезвии ( видите ли для того , чтобы овощи не прилипали - чушь полная !!! ), качество реза из коробки изюм !!!, правда и тупится быстро, но правка лезвия для мужика - это кайф, сталь скорее ближе к углеродке ( обязательно после промывки вытирать насухо !!! ) 4. цена - взял со скидкой за 950 рупей, ( огромное спасибо ВИ за скидку ), для ТАКОГО качества это реально даром !!! 5 . рукоять - а вот здесь см ! далее ...

не так уж и много, скорее не недостатки , а вопросы при дальнейшем пользовании : рукоять - 1. действительно дерево - венге или орех ( не специалист ), пластины массивные, не пожалели материала, запах дерева - это кайф , НО !!! клепка 1 ( одна ) !!!, пластины приделаны враспор с лезвием, и не факт, что эта конструкция прочна в дальнейшем ( дерево - то при постоянном контакте с водой может набухать с тенденцией к растрескиванию, не дай Бог будет ,, играть ,, ) 2. рукоять - то не пропитана ничем, да, она очень удобная , шероховатая, в руке как влитая, НО, НО, НО !!! - см ! выше

подытоживая отзыв - доволен очень, вот как родной стал, хотя покупал жене ( как ни смешно ), еще раз отдельное спасибо ВИ за скидку ( ждал долго ), кто читает - БЕРИТЕ СРАЗУ !!! ( не реклама )

для того места, где все мы постоянно жрем