Отзывы об универсальном ноже Attribute Chef`s select 13 см APK012

Острый, удобный, неплохая сталь, при правильной заточке долго остается острым.

нет

Достойный нож

В целом нож очень удобный, лезвие сведено отлично.

Качество стали - никакое. Разрезал охлаждённую (не мороженую) курицу вдоль - нож пошел волнами. Задел жалом алюминиевую кастрюлю - на жале вмятина.

Никому не посоветую

отличный вариант цена - качество, удобен и хорошая сталь

Очень острый и достаточно удобный

Заточка 9-13 градусов долго держаться не будет и поэтому надо будет скорее всего перетачивать на 17-20 (на сторону), а тогда он и потеряет свою необычайную остроту, ну и конечно финишируем венёвым 20/14, что бы пресловутая пилочка была для агрессии, а перед этим оксидом алюминия, не меньше F 800 - 1000 заусенку снять. Есть у Трамонтины серия сенчури и там овощничок, он чуть легче, сбалансированней и поудобней буде для чистки картошки. Но и этот нож хорош. Особенно эффектно смотрится: порезать яблочко, апельсинку, персик, грушку сочную и предложить даме. За одно это купить его можно - он красив.

Нож хорош, но кто сказал о сталях, на моем тоже приклеена бумажка, где микроскопическим шрифтом написано Din 1.4116, но на самой упаковке производитель не пишет такого, скорее всего китайская 8Cr13 или 14. У вас на сайте так и вообще в одном мете написано X50CrMoV15, в другом Din 1.4116. Хоть они и похожи, но все таки разные и похоже к этому ножу отношения не имеют.