Для юрлиц

Вопросы и ответы о щепе для горячего и холодного копчения птицы Бацькина баня Вишня и ольха 1 кг 81182-3-набор-ВИ

1.При копчении в коптильне ( HANHI)нужно замачивать щеп или нет 2. Можно коптить одновременно свиные ребра и рыбу ?