Форма с браком. В нескольких местах антипригарное покрытие нанесено на металл неаккуратно, в них скопление каких-то налипших крошек цвета покрытия. При попытке очистить форму от этих крошек (конечно, не металлической губкой и т.п.) снимается и покрытие.