Отзывы о домашних коптильнях для горячего и холодного копчения Геликон

Свою функцию выполняет хорошо.Термометр работает четко.Хороший поддон для сбора жира.Щепа и даже бечевка для обвязки в наборе.Есть ввод для холодного копчения.

Ручки покрыты материалом, который плавится при нагревании,лучше бы их оставили как есть без покрытия.Высота емкости маловата,рыбка типа скумбрии большого размера не войдет.,хотя морской окунь входит без проблем.Зажимные винты для фиксации поддонов желательно бы подлиннее и большего диаметра,стоят 4мм,впрочем свою задачу они выполняют.

Нормальная коптильня.

крючки и штанги из нержавейки, остальное нет

не нержавейка, по всем признакам корпус из оцинковки, поверхность матовая, магнит липнет

по всему выходит ставить на огонь для горячего копчения нельзя, рано или поздно прогорит

Мелкую рыбу на решётках разместить не получается...

хорошее, но есть некоторые ньюансы, все подробно изложил в аидеоматериале

Сам дымогенератор исполнен хорошо,..только дым не поступает в камеру, а спокойно выходит через вентилятор. Сам вентилятор еле крутится. Если начинаешь просто дуть , то эффекта больше. Разочарован.

Опилки зависают, затухают, крыльчатка при работе просто сваливается с моторчика - соеденительный кембрик держит слабо