Отзывы о домашних коптильнях для горячего и холодного копчения GRILLUX

Достоинства: Быстро нагревается, копчения от 10 до 20 мин

Нержа

Столь поганенького качества не ожидал за эти деньги. Заусенцы такие, что пальцы режет. Рукоятку уже кто-то погрыз.

Жуткое расстройство

нержавеющая сталь корпуса

нет ручек никаких, нигде, кроме крышки, поддон дырявый по углам, нет отверстия для выхода пара в крышке.

Нержавейка

Отсутствует поддон для сбора жира, маленькая, крышка прилегает не плотно, цена высокая

Знал бы- не купил. В магазине такие по 500-800 р. Металл тонкий. Жаль нержавейка листовая не продается поблизости, а то сам бы сделал путнее.

Большая, материал с большими стенками, присутствует гидрозатвор, аккуратно выполнены сварные швы.

Быстро корродирует при контакте с водой, нельзя мыть в посудомоечной машине. Отсутствие ручек на коптильне.

Вчера приобрел данную каптильню, в описании указано что изготовлено из углеродистой стали. Открыв коробку, увидел, что вся каптильня в масле, видимо консервант, чтобы сталь не окислилась. Решил помыть поддон для жира в посудомойке, через пару часов мойки и сушки, обнаружил что весь поддон корродирует со страшной силой, стал отмывать ржу в ванной, но так и не добился результата(результат на фото). Хочется чтобы во время копчения пищевых продуктов, готовая пища не истощала запах ржи и металла, поэтому, если увидите в описании, что коптильня выполнена из углеродистой стали, отдайте предпочтение нержавеющей стали.

Копчения рыбы

Получение продукта

Всё хорошо

Качество материала

Толщина стали, объем

сталь не нержавейка, видны сварочные швы

По факту коптильня отличается от картинки в интернете, хорошо видны сварочные швы и потемнение металла в этом месте. Также необходимо понимать, что коптильня без какого-либо покрытия, поэтому под дождем или не высушенную ее оставлять нельзя, сразу ржавеет.