две крепкие решетки-можно рыбу в два ряда положить. Или на нижнюю поддон для стекающего жира, как другие пишут.Крышка с пазами, поэтому всю коптильню можно за ручку поднять и переставить, крышкой можно регулировать выход дыма. приоткрываю на треть в оконцовке. если посмотреть на ютубе, то некоторые коптят в такой же холодным копчением, просто подкладывая под коптильню железный лист и какую нибудь прокладку, чтобы щепа не сильно грелась и крышкой наполовину закрывает. за все лето ничего у коптильни не оторвалось и если крышку чуть выгнулась, то это даже лучше, меньше токсинов в рыбе. я считаю, что герметичное копчение вредно, но вкусно.ютуб всем в помощь. Смотрите Максима Медведева и счастье всем.

если оставить под дождем будет ржаветь

ДВЕ крепкие решетки и не разваливается

копчения скумбрии, если следить за процессом и не пересушить будет супер

Дёшево, 2е решётки можно много мяса или рыбы положить

Нет

Делал морского окуня , все супер . За 850р более чем хорошо , делаю не часто так что дорогую покупать не хотел

По мне: цена, габариты, 2 решетки

Вспучивает чуть крышка

Брал для любительского" копчения

Дома, который в бору

Цена

При нагреве ведёт крышку

Покупал для копчения рыбы,за данную цену все нормально

Качество

Свои функции выполняет

Цена и два яруса, использовал за сезон раз 5 - все было вкусно. Думаю выдержит еще сезон - вполне себе вещь, если предполагается не часто использовать.

При такой цене сложно говорить о том, что металл тонкий и сразу начинает ржаветь.

дешево и сердито, но дело делает

Недорогая. Функции полностью выполняет. При использовании без перегрева, так чтобы внутри температура была 70 - 80 гр., металл не ведет и не коробит. На нижнюю решетку ставлю корытце из фольги для капающего жира. На дно щепу. На верхнюю решетку продукт. Все отлично.

Купил 05.08. Сразу взял на природу. Коптили рыбу. Все работает отлично. Решетки огонь. А по качеству металла 2. При нагреве теряет геометрию (крышку прижимали кирпичом). Остыла-вернулась в обычное состояние.

Для копчения рыба

Недорогая

Нет поддона

Коптильня Идёт с двумя решетками. На нижний ярус можно приспособить поддончик. Рыба закоптилась за 15 мин, все супер.

Цена

Тонковат металл

Норм коптильня, пришла с погнутой полозней, рукой выпремлятся

Ся