Отзывы о двухъярусной коптильне с гидрозатвором и поддоном TEHNOLIT

Очень удачное изобретение ввиду возможности использования дома. При готовке на газу нет никакой копоти на поверхности коптильни, а значит и чистить надо меньше. Свои функции и задачи выполняет на ура.

Хотелось бы повыше крышку для копчения рыб большего размера. Сварка на стыках ржавеет, но на "скорость полёта" не влияет.

Используется уже очень давно. От применения одни восторженные отзывы. Получается всё сочное и вкусное. Видимо, водяной затвор помогает копчению меньше сохнуть при готовке. Влезает без головы и хвоста 4 форели по 1 кг каждая (непотрошённая).

1. Качество изготовления (сварка качественная, углы и острые поверхности зачищены) 2. Для удобного вынимания на поддоне присутствует ручка. 3. Цена (с учетом бонусов в интернет магазине ОНЛАЙН ТРЕД)

Покупал данную коптильню специально на зимний период, для копчения рыбы в домашних условиях. По длине как раз вмещается на две конфорки стандартной газовой плиты. Для удобства и быстроты мойки внутренней поверхности коптилки, после приготовления продуктов, древесную стружку заворачиваю в пищевую фольгу( иголкой протыкаю отверстия).