Электроточилка для ножей KITFORT КТ-6815

Электроточилка для ножей КТ-6815 поможет быстро и безопасно заточить ножи с гладкими стальными лезвиями, керамические ножи, а также ножницы.

Принцип работы устройства прост: при вращении диска с алмазной крошкой (такие диски называют алмазными дисками), в корпусе устройства с затачиваемого предмета снимается тонкий слой металла. Сначала восстанавливается первоначальная острота лезвия. Затем для обеспечения правильного угла заточки лезвие затачивается с каждой стороны. Угол заточки равен 18°.

Алмазные диски неоднородные, различаются по своей зернистости, а именно поверхности и крупности зерен, входящих в их состав. В данной модели алмазный диск обладает зернистостью в 50 мкм. Такая зернистость подходит для проведения основных работ по заточке, устранению следов обдирочных работ и шлифовке.

Помимо абразива важное значение в заточке играет заданный угол заточки. От угла зависит степень остроты заточки. Чем меньше угол заточки — тем острее будет нож, однако приходить в негодность он будет быстрее. Варьируются значения угла заточки от 10° до 60°. Пазы данной электроточилки сконструированы под фиксированным углом в 18° — ножи с таким углом заточки прекрасно подойдут для нарезки твердых корнеплодов, хлебобулочных изделий и разделки рыбы. Остроты ножа также будет достаточно для разделки мяса и работы с овощами.

Благодаря работе устройства от аккумулятора и легкому весу электроточилкой удобно пользоваться.