Экологичный материал (береза), оптимальный для хранения хлеба. Отечественное производство, что как-то дополнительно радует.

Не выявлено

Давно искал замену пластиковой хлебнице, в которой плесень образуется очень быстро. Мои ожидания полностью оправдались. Стандартная буханка хлеба в тарелке (в качестве подставки) отлично вписывается в эту хлебницу. С плесенью пока не сталкивался.