Непревзойденный по вкусовым качествам сорт, лучший для квашения. Среднеспелый, созревает за 130-140 дн. от всходов. Кочаны округлые и округло-плоские, достаточно плотные, на разрезе белые, сахаристые, массой 3,0-4,0 кг. Сорт холодостойкий, урожайный. Хранится 2-3 месяца.

Посев: выращивают через рассаду. Посев производят во влажную почву на глубину 1-1,5 см во второй-третьей декаде марта. Рассаду с 5-6-ю настоящими листьями высаживают в середине мая по 4-5 раст/м2. Лучшие почвы - плодородные, некислые суглинки с хорошим дренажом.

Уход: регулярные поливы и подкормки комплексными минеральными удобрениями в период нарастания листовой массы и завязывания кочанов, рыхления междурядий, окучивание. Поливы ограничивают в период налива кочанов. Необходимы защитные мероприятия от вредителей и болезней.

Сбор урожая: в сентябре.