Отзывы о коптильне Ольховый дым 400х200х250 мм, 1 мм КЭ-3

Двухярусная, решетки сразу в комплекте

Огонь!

Купили себе хорошую переносную коптильню. Теперь ни одна поездка на озера без нее не обходится. Понравилось, насколько аккуратно она сделана. Идеально ровная и блестящая с удобными ручками по бокам. Вместительная, в комплекте с ней для приготовления сразу идет две решетки и поддон, куда собирается жир и влага. Крышка прилегает плотно, но мы все равно ложем сверху еще камень, чтобы уже точно дым не выходил. Готовится все достаточно быстро, хватает буквально меньше часа на рыбу.

Удобная, есть ручки и на корпусе и на крышке

Не нашлось минусов

Сразу выбирали себе такую коптильню, чтобы брать с собой на природу. Модель классная, и по размерам практичная и по качеству очень хорошая. Сделана аккуратно и очень красиво блестит. Двухярусная, можно готовить или разные виды продуктов и или один вид, но в большем количестве. Сталь оптимальной толщины, стенки прочные и согнуть их не возможно. В этой коптильне сразу предусмотрен и поддон для жира, который после работы коптильни легко достается. Крышка на ней закрывается максимально плотно. В целом, вернуть ее в первозданный вид не сложно, мне хватает простого средства.

Сделана их высококоачественной нержавеющей стали

Нет их

Владельцем этой коптильни я стал совсем не давно, но теперь пользуюсь ею практически каждые выходные. При чем копчу в ней не только рыбу или мясо, но и колбасу и даже птицу. Она универсальная и за счет наличия двух уровней решеток в ней можно готовить что угодно и при чем в разных объемах. По весу она не слишком тяжелая, так что ставить на огонь и убирать с него ее не сложно. Я иногда беру ее даже к друзьям в деревню, в багажник коптильня помещается без труда.

Сталь высококачественная, оптимальный размер

Все устраивает

При выборе коптильни я обращал внимание не только на качество, но и на габариты. Нужна была такая, которую легко можно взять с собой на природу и такой вариант подошел идеально. Коптильня по размерам средняя, в комплекте есть сразу все необходимое, вплоть до специальной сумки и решетки. Разобрался с ее использованием я даже без инструкции. Приятно удивила тем, что приготовила рыбу меньше чем за час. И вкус и аромат у нее были просто потрясающие. За счет того, что коптильня сделана из прочной стали, она не только не подвержена коррозии, но еще и в уходе максимально простая. Отчищается даже без сильной химии.

Вес средний, удобно брать с собой

Не замечено

Остановилась на таком варианте коптильни для горячего копчения. Приглянулась она нам именно за счет своих размеров и отличного исполнения. Сделана она из стали и ее корпус очень красиво блестит, никаких потертостей на нем нет. Переживала, что после активного использования появятся царапины или вмятину, но ничего нет. Мы конечно и чистим его аккуратно, но и качество стали тут безукоризненное. В виде топлива для этой коптильни подходят и дрова и уголь, коптится мясо и на том и другом отлично. Временя готовки среднее, примерно в районе часа-полтора. Аромат прям классный.

Чистится легко, не подвержена коррозии

Пока все норм

Выбирали себе коптильню по отзывам и остановились на таком современном, высококачественном варианте. Нам очень понравилось и как она выглядит и какая она по размерам. На нашу большую семью наличие двухуровневой решетки в самый раз. Коптить в ней очень просто, достаточно загрузить все ингредиенты, плотно закрыть ее и установить на огонь, я даже по времени знаю сколько коптится на ней тот или иной продукт. Качество прям шикарное.

1. Коптильня ОЛЬХОВЫЙ ДЫМ ЭКОНОМ изготовлена из нержавеющей стали. 2. Благодаря конструкции с гидрозамком имеется возможность использовать коптильню в квартире. 3. Два яруса решеток позволяют коптить большое количество продуктов. 4. Качественно выполненные сварные швы.

1. С моей точки зрения, толщина корпуса коптильни 1,0 мм недостаточна для ее использования без деформации. 2. Много заусенцев на краях.

При первом использовании коптильни в квартире на газовой плите обнаружено, что произошла деформация дна, это не позволяет выставить коптильню так, чтобы вода в гидрозамке была по всем сторонам, соответственно дым через замок проходит в помещение. С моей точки зрения, коптильня подходит для использования на открытом воздухе на газовых плитах.