+ Юрий П. Как до такого можно додуматься?))))))) Минимум угль/дрова.
Под газ, нужна совсем другая конфорка и очень производительная вытяжка.
Чисто на плите не получится. Прогрев будет не правильным и неравномерным.
Вытяжка так же не справится и хуже того все пропитается этим запахом.