Куттер для мяса, овощей Foodatlas CP-30 ЦБ000000624

– это профессиональное оборудование, предназначенное для измельчения и смешивания охлаждённых овощей, бескостного фруктового и рыбного сырья на предприятиях пищевой промышленности. Принцип действия куттера основан на встречном вращении режущего устройства и чаши: продукт загружается в чашу, которая вращается и подаёт сырьё под нож для измельчения. Такая конструкция позволяет достигать высокой производительности и получать продукт однородной консистенции.
Куттер CP-30 Foodatlas оснащён шестью режущими элементами ножа, чашей объёмом 30 литров и двигателем мощностью 1,5 кВт. Время измельчения составляет от 30 до 120 секунд и напрямую зависит от желаемой фракции готового продукта. Оборудование соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, подтверждающим безопасность низковольтного оборудования, электромагнитную совместимость и безопасность машин и оборудования.