Мороженица KITFORT КТ-1851

Полуавтоматическая мороженица КТ-1851 поможет вам самостоятельно приготовить мороженое, а также сорбет, джелато или замороженный йогурт из натуральных ингредиентов. Мороженица оснащена смешивающей лопастью и чашей, в стенках которой находится хладагент для охлаждения мороженого во время приготовления.

Принцип работы мороженицы достаточно прост. Сначала чаша с хладагентом замораживается в морозильной камере, а затем устанавливается на моторный блок. После включения мороженицы в чашу заливается готовая охлажденная смесь ингредиентов для мороженого. При вращении чаши смесь начинает перемешиваться лопастью и одновременно охлаждаться от стенок чаши. Благодаря специальной форме смешивающей лопасти при каждом обороте содержимое распределяется по стенкам чаши, а затем уже охлажденная смесь собирается со стенок. Таким образом происходит создание «снежной» структуры мороженого.

Вы можете употреблять мороженое сразу после приготовления, когда оно имеет кремовую текстуру, или продолжить заморозку, поместив приготовленное мороженое в морозильную камеру на несколько часов.

Крышка мороженицы изготовлена из прозрачного пластика, благодаря чему можно наблюдать за процессом приготовления. Для удобства добавления ингредиентов в процессе приготовления в крышке есть загрузочное отверстие, закрываемое колпачком. Прорезиненные ножки не дают устройству скользить по столу.