Мясорубка Viatto Commercial MK-MM22SSU Unger 206124

Профессиональная электрическая мясорубка MK-MM22SSU — это высокопроизводительное промышленное оборудование, созданное для предприятий с большими объемами переработки сырья. Главная особенность данной модели — уникальная многоступенчатая режущая система, которая позволяет получать фарш тончайшего помола и идеальной консистенции всего за один проход. Вы существенно экономите время, исключая необходимость повторной загрузки продуктов.
Мясорубка оснащена сверхмощным двигателем на 1,8 кВт и способна легко перерабатывать до 200 кг мяса в час, включая жилованное мясо и полуфабрикаты высокой плотности. Корпус, шнек и режущие узлы выполнены из высококлассной нержавеющей стали, гарантирующей устойчивость к интенсивным нагрузкам, гигиеничность и долговечность. Частота вращения 195 об/мин подобрана оптимально: она исключает нагрев и «пережевывание» продукта, полностью сохраняя сочность, естественный цвет и вкусовые свойства мяса.

Ключевое преимущество: усовершенствованная система измельчения мгновенно справляется даже с жестким мясом и сухожилиями, обеспечивая стабильно высокое качество фарша. Это идеальный выбор для производства колбас, паштетов и нежных котлетных изделий без лишних усилий.