Набор ручных кофемолок KITFORT КТ-7532

Набор КТ-7532 состоит из двух ручных кофемолок. Кофемолки оснащены коническими жерновами из керамики.

Жерновая кофемолка дает равномерный помол и позволяет настроить его степень: от мелкого — для рожковой кофеварки, до крупного — для френч-пресса. Равномерный помол важен для рожковых кофеварок: он положительно влияет на вкус эспрессо. При помоле в жерновой кофемолке кофе не перегревается, как это происходит в роторных кофемолках.

Конические жернова — это два конуса, один в другом. Внешний конус остается неподвижным, а внутренний вращается. Зерно, попадая между жерновами, перемалывается, продвигаясь вниз. Такие жернова позволяют перемалывать зерна за короткий промежуток времени, не перегревая их.

Так как в комплекте две кофемолки, то вы можете использовать каждую из них для разного сорта кофе, чтобы не происходило смешения вкусов разных сортов кофе. Одну з кофемолок можно использовать в качестве мельницы для сухих специй, например, для измельчения душистого перца.