Отзывы о ноже для очистки картофеля Victorinox 1 реж. сторона, черный, 5.0103

Покупал на замену громоздкой TEFAL, у которой режущая часть находится далеко от ручки и приходилось хвататься за металл и натирать палец.

Рукоятка тонкая, если бы она была бочкообразной формы и в полтора раза толще работать было бы удобнее.

Этот нож только для правшей. Нож очень острый. Кожуру срезает очень тонко. Удобная ковырялка для глазков. В руке лежит удобно.

Удобно лежит в руке, скорость чистки картофеля выросла относительно обычного ножа.

Возможно ручку стоило бы сделать потолще

Просто супер

Форма ручки - тонкая, узкая, с вогнутыми плоскостями. Это в корне неправильно, резко снижает степени свободы и управляемость. Не просто так раньше делали такие овощечистки с долстыми, бочкообразной формы ручками. Заточка то острая, но странная. Не получается просто взять и "нарезать серпантин", постоянно наровит сорваться, прервав срез очистка. Скорее всего проблема и в рукоятке, и в заточке лезвия. Лезвие заточено в "два угла", что даёт очень маленькую ширину "пятки", маленькую площадь опоры, отсюда и "вихляние". Для себя определил как непригодный к рабте инструмент. Буду пробовать изменить заточку, сделать нормальную под одним углом, если поддаётся изгибу, задам небольшой изгиб, с завода кромка и так не прямая. Итого: Неудобный и дорогой "доработать напильником". За такие деньги это "зашквар", извините.

Не очень

подходит для правши рез с одной стороны

Достоинства: отличное качество Недостатки: нет