Ольховая щепа для копчения Искра 200 гр ЩО-200
Снят с поставок, последняя цена
85 ₽
Ольховая щепа для копчения Искра 200 гр ЩО-200 придает продуктам светло-золотистый оттенок и нежный вкус.
Щепа состоит из чистой экологической древесины и соответствует всем стандартам.
Фракция 3-8 мм, влажность 15-20%.
Рецепт копчения:
- Высушенную щепу замочить в воде на 30 минут.
- Вынуть щепу и тонким слоем рассыпать на раскаленных углях. Когда щепа начнет дымится, начните копчение продуктов.
- Если копчености требуют более длительного приготовления, то через каждые 20-30 минут подкладывайте щепу.
Технические характеристики Искра ЩО-200
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой
Оригинальные товары c гарантией
Искра
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Комплектация
- Щепа
- Пакет
Информация об упаковке
Единица товара: Штука
Вес, кг: 0.205
Длина, мм: 125
Ширина, мм: 60
Высота, мм: 200
Этот товар из подборок
Сервисное обслуживание
Расходные материалы
4.8
17 отзывов
15 отзывов
2 отзыва
Сначала:
Полезные
Юрьев Сергей Олегович
14.01.2022
Хорошая щепа, и не мелкая, и не крупная, в самый раз. Использую её как основу, добавляя в неё немного щепы плодовых деревьев, примерно на 300гр ольховой 100гр щепы вишни, или груши, или яблони. Получаю продукт с разными вкусами. Неплохо получается коптить и на одной ольховой.
Андрей И.
18.02.2022
Щепа с оптимальной крупностью. Коптили морского окуня, получилось очень вкусно и с красивым оттенком.
Егор Т.
30.01.2024
Коптил судака и щуку, всё получилось великолепно! Я, конечно, могу встать пораньше, взять пилу, пойти найти ольху на берегу реки, напилить опилок, посушить их, но... Лучше я заплачу 41 рубль за этот пакетик щепы (которой хватит не на один раз) и буду спать спокойно дальше, и ольха на берегу реки не пострадает (будет что бобрам пожрать).
Алексей
24.12.2021
В щепе отсутствует мелкая стружка и пыль. Покупал как-то щепу другого производителя, так там наверно одна треть мелкой стружки и пыли, а эта нормальная щепа.
Владимир К.
15.08.2022
Сухая, чистая, не имеет примесей других сортов деревьев.
Петр
27.12.2023
Щепа хорошая, приятно ею коптить..
Сергей М.
19.05.2024
Щепа для копчения
Андрей Б.
03.10.2023
отлично получается конечный продукт
Николай Б.
07.08.2023
Рекомендую
Александр
18.03.2024
Все хорошо. Летом буду использовать.
Вопросы и ответы о Искра ЩО-200
Нужна помощь?
Задайте вопрос – вам ответит наш эксперт, представитель бренда или один из покупателей