Овощерезка Foodatlas WED-QC205 УТ000011383

Овощерезка WED-QC205 Foodatlas

Предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.

Технические характеристики

Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.

Корпус овощерезки WED-QC205 сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.

Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции. Так же можно приобрести отдельно нож для нарезки кубиками -Диск кубики DS888 для Овощерезки WED-QC.