Планетарный миксер 2 в 1 KITFORT КТ-4418

Планетарный миксер «2 в 1» КТ-4418 поможет вам смешать ингредиенты, взбить яичный белок или сливки, приготовить картофельное пюре, соус, крем, мусс, замесить жидкое тесто для блинов и крутое — для пельменей и пирогов. В комплект миксера входят три насадки. Также с помощью данного миксера можно приготовить настоящее мороженое из натуральных продуктов, а также сорбет, джелато и замороженный йогурт.

Венчик служит для взбивания яичных белков, сливок, замешивания жидкого теста. Насадка для смешивания используется для негустых ингредиентов, приготовления картофельного пюре, томатной пасты, кондитерских смесей, теста для тортов или блинов. Крюк для замешивания подойдет для замешивания густого теста. На крюке для замешивания есть защитная вставка, которая предотвращает попадание продуктов на шпиндель во время работы прибора.

В комплект входит чаша мороженицы, которая превращает планетарный миксер в полуавтоматичекую мороженицу. Принцип работы мороженицы прост: сначала чашу с хладагентом замораживают в морозильной камере, затем заливают в нее готовую охлажденную смесь для мороженого. После запуска двигателя смесь для мороженого начинает перемешиваться лопастью и одновременно охлаждаться стенками чаши. Смешивающая лопасть при совершении вращения одной стороной намазывает жидкую смесь на стенки чаши для замораживания, а другой стороной, при следующем полуобороте, соскребает намерзшую смесь. Таким образом происходит создание «снежной» структуры мороженого.