Пряность СеДеК Чабер огородный Ароматный ср.спел, однолетн, прян, лекарств, лист т.-зелен, цв.св.-фиол, приятн.запах, вкус жгуч.перца, 40-50 см, Евро, 0.1 16318

Однолетнее пряное растение. Сорт среднеспелый (45-48 дней). Растение высотой 40-50 см, с ветвистым, покрытымкороткими волосками стеблем. Листья ланцетные, темно-зеленые, цветки мелкие, светло-фиолетовые. Обладает сильным ароматом и вкусом жгучего перца. Срезку растения проводят в период массового цветения. Урожайность зелени 1,5-1,8 кг/м².

Ценность растения: содержит эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин.

Имеет бактерицидные, болеутоляющие свойства при желудочно-кишечных заболеваниях, возбуждает аппетит, является отличным средством против глистов.

Используется в свежем и сушеном виде как пряная приправа к салатам, супам, овощным блюдам, для ароматизации уксусов и маринадов.