Пряность СеДеК Иссоп Лекарь многолетн, прян.,медоносн, т.зелен./сине-фиолет, целебн.св-ва, употр.в св.и суш.виде, Евро, 0.2 14509

Многолетний пряный эфиромасличный медоносный полукустарник. Период от всходов до уборки в первый год 100 дней, во второй – 50 дней. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой 40-60 см. Листья темно-зеленые, цветки сине-фиолетовые имеют приятный аромат и горько-пряный вкус. Урожайность зелени 1,4-2 кг/м².

Ценность сорта: засухоустойчивость и зимостойкость. Содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, дубильные и бактерицидные вещества.

В народной медицине не заменим при заболеваниях дыхательных путей, нарушении пищеварения, ревматизме, в качестве укрепляющего здоровье  напитка для пожилых людей.

В пищу употребляется в свежем и сушеном виде, используют для ароматизации различных блюд и закусок, для засолки, маринования.