Шампиньон коричневый Престиж-Семена 00032092

Шампиньон коричневый отличается от обычного, прежде всего, цветом шляпки - у взрослых грибов она окрашена в коричневый цвет. Такие шампиньоны обладают более выраженным грибным вкусом и запахом.

Вам понадобится: 1. Торф или грунт для цветов или овощей – 5 л. 2. Мел – 150 г. 3. Вода – 0,8 л. 4. Мицелий зерновой 1 ячейка. 5. Ящик для рассады. 6. Пленка. 7. Конский навоз – 5 л, торф - 2 л. 8. Известняковая или доломитовая крошка – 0,7 л.

Способ выращивания:

1. Добавить в грунт 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать.
2. В полученный субстрат внести мицелий (объем 1 упаковка). Аккуратно перемешать, чтобы не повредить мицелий.
3. Полученную смесь поместить в ящик и равномерно распределить. Рекомендуемая толщина слоя субстрата – 5- 8 см.
4. Накрыть ящик плёнкой, обеспечив небольшой доступ воздуха по краям.
5. Ящик оставить в комнатных условиях до полного обрастания мицелием (около 3-х недель). По мере высыхания поверхности субстрата увлажнять с помощью распылителя.
6. После обрастания мицелия снять с поверхности плёнку и перенести субстрат в темное влажное помещение.
7. Прикрыть компост покровной смесью, которую надо подготовить заранее — за 4—5 дней. Для этого смешивают хорошо разложившийся переходной или низинный торф с известняковой или доломитовой крошкой в соотношении 3:1 (торф можно заменить перегнойной почвой, очищенной от растительных остатков и сорняков). Смесь в процессе подготовки 2—3 раза перемешивают, увлажняют, затем насыпают на компост слоем 5—6 см, разравнивают и поливают через мелкую сетку из расчета 1—1,5 л воды на 1 квадратный метр.
8. За то время, что происходит проращивание мицелия в покровную смесь (14—16 дней), поддерживается температура смеси на уровне 22—24°, увлажняется смесь и помещение. Через 8—10 дней покровную смесь нужно прорыхлить на глубину 4—5 см. Когда грибы начнут поспевать, необходимо снизить температуру в помещении до 15—17. влажность воздуха до 90—95 процентов и держать их на этом уровне, постоянно вентилируя помещение.
9. Период плодоношение длится 5—6 недель. В это время грибы нужно собирать ежедневно или через день, причем не срезать их, а выкручивать в точке роста, оставшиеся ямки засыпать покровной смесью и полить.

Первый урожай можно получить через 2 месяца после засева. Плодоношение волнами 0.5 года.