Шнековая соковыжималка KITFORT КТ-1159

Шнековая соковыжималка KT-1159 позволяет отжимать максимально возможное количество сока из фруктов, большинства овощей и зелени с сохранением всех их полезных компонентов: витаминов, аминокислот и минералов. Соковыжималка быстро собирается и легко моется после работы.

Шнековая соковыжималка работает на низких скоростях вращения. Однако несмотря на малую скорость вращения, шнековая соковыжималка отжимает сок так же быстро, как и традиционная центробежная. Спиралевидный шнек-пресс из ультрапрочного материала дробит и прессует продукт, а затем продавливает мякоть через фильтр, отделяя жмых от сока. Эта технология низкоскоростного отжима (Low Speed Technology System, LSTS) позволяет извлечь максимальное количество питательных веществ, витаминов и ферментов из минимального количества исходного продукта, например, из фруктов, овощей или зелени.

Низкая скорость вращения обеспечивает более низкую температуру в процессе отжима в отличие от центробежной соковыжималки, что способствует сохранению питательной ценности продуктов. В шнековой соковыжималке сок почти не вспенивается, а время его контакта с воздухом минимально, поэтому сок не окисляется кислородом.

В шнековых соковыжималках принцип работы схож с мясорубкой: в загрузочную горловину подаются ингредиенты, далее шнек захватывает продукт, выдавливает из него сок и отбрасывает в сторону жмых. Весь процесс происходит быстро благодаря продуманной форме шнека и отжимного блока, распределяющего в разные стороны сок и жмых.