Су-вид KITFORT белый КТ-4080-2

Погружной су-вид КТ-4080 предназначен для приготовления пищи в вакуумных герметичных пакетах, помещенных в емкость с водой.

Sous Vide — французский термин, который означает «под вакуумом». Еда медленно готовится в течение долгого времени при низкой температуре. Фактически, блюдо готовится в собственном соку и получается сочным, с превосходным вкусом. Витамины, минералы и все полезные вещества сохраняются в продукте. В су-виде можно готовить даже жесткое и дешевое мясо, оно получается сочным и нежным. Су-вид идеально подходит для семей, в которых есть люди с разными вкусами и потребностями в питании, потому что несколько разных продуктов в вакуумных пакетах можно готовить одновременно.

Нижнюю часть прибора погружают в чашу с водой, а верхнюю часть крепят с помощью фиксатора к чаше. На корпусе прибора расположена панель управления, с помощью которой можно установить температуру от 20 до 95 оС и время приготовления — от 1 минуты до 99 часов 59 минут.

Верхняя часть прибора выполнена из термостойкой пластмассы, а нижняя часть — из нержавеющей стали. У прибора есть защита от перегрева. При перегреве сработает термопредохранитель, который отключит прибор от сети питания.