Электрическая сушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав и зелени, а также мяса и рыбы, хлеба. С помощью специальных сплошных поддонов можно готовить пастилу.
Сушилка имеет в комплекте 4 поддона из нержавеющей стали, 4 сетки и 4 поддона для пастилы. Также у сушилки есть поддон для жидкости, который устанавливается на дно камеры. В поддон для жидкости попадает сок с продуктов во время сушки, благодаря чему дно прибора остается чистым.
В сушилке установлен галогеновый нагреватель, а также вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему камеры. Благодаря горизонтальному обдуву смешение запахов при сушке одновременно разных продуктов минимально. Галогеновый нагреватель также подсвечивает камеру сушилки во время работы прибора.
На сушилке можно установить температуру сушки в диапазоне 35–75 оС с шагом 5 оС. Сушилка оснащена таймером, который позволяет установить время в диапазоне: 2–10 часов с шагом 2 часа и 10–30 часов с шагом 5 часов.