Точилка для ножей KITFORT КТ-6841

Точилка для ножей КТ-6841 поможет быстро и безопасно заточить ножи с гладкими лезвиями, серрейторные ножи и ножницы.

В данной модели абразив из вольфрамовой стали предназначен для грубой заточки, точильные камни с алмазной крошкой используются для тонкой заточки, а с помощью керамических камней производят полировку ножей со стальным лезвием. Есть специальный керамический камень для заточки ножниц и серрейторных ножей.

Различаются и виды заточки ножей — они подразделяются на односторонние, где лезвие затачивается с одной стороны и на двусторонние, где лезвие затачивается с двух сторон. При односторонней затачивается лишь одна сторона лезвия, вторая остается плоской. Ножи с односторонней заточкой, как правило, чуть более острые, рез в них более точный, но рубить таким инструментом не получится. Практически все кухонные ножи имеют двустороннюю заточку, так как лезвие, заточенное таким образом, позволяет не только резать, но также рубить и распарывать. Данная точилка предназначена для того, чтобы производить быструю двустороннюю заточку.

Прорезиненные ножки надежно фиксируют точилку на столе и предотвращают ее скольжение во время работы. Благодаря эргономичной форме корпуса прибор удобно держать во время работы.