Винная крышка-гидрозатвор представляет собой приспособление для приготовления вина в домашних условиях, в стандартных стеклянных банках , с диаметром горловины 82мм.

Гидрозатвор имеет стакан, под заливку воды, и специальную трубочку, которая не дает наружному воздуху попасть внутрь банки. А углекислому газу, активно выделяющимся в процессе брожения в банке, свободно выходить через трубку, опущенную в горловину стакана гидрозатвора, наполненного водой. Тем самым обеспечивая эффективное брожение, необходимое для созревания вина.