Витлуф Агрохолдинг ПОИСК Ракета (А) 0,5гр 180713

Витлуф Ракета - очень ценный по диетическим свойствам овощ!

• Салатный овощ, обладает желчегонным эффектом и понижает уровень сахара.
• Двулетнее растение. В первый год корнеплоды выращивают по технологии аналогично моркови.
• Густота стояния растений 40 шт/м2.
• При уборке ботву срезают на расстоянии 1-2 см от верхней части корнеплода.
• После уборки корнеплоды хранят в темном помещении при Т+1-5 градусов Цельсия.
• Зимой по мере необходимости производят выгонку кочанчиков.
• Выгонка осуществляется в почве или гидропонным способом в темноте.
• Продолжительность выгонки 28-30 дней, при оптимальной Т +16-20 градусов Цельсия.
• Выращенные кочанчики отделяют от корнеплодов и хранят в темном прохладном месте.
• Употребляют их в свежем виде как самостоятельное блюдо или в салатах.
• Наличие света на стадии выгонки или при хранении кочанчиков усиливает горечь.