Фиолетовое золото Ялты - это именно то, как можно описать лук Ялтинский красный от АЭЛИТА. Уникальный, поразительно сладкий и ароматный сорт салатного красного лука поражает своей красотой и вкусовыми качествами.
Этот сорт отличается плоско-округлыми луковицами массой 120-150 грамм. Созревает он через 140-150 дней после всходов, благодаря чему его можно вырастить в большинстве регионов России.
Ялтинский лук имеет яркие, блестящие вишневые сухие чешуи, которые контрастируют с нежными, пикантными и сладко-острыми сочными чешуями. Данный сорт требует тщательного полива, но его урожайность составляет 3-5 килограмм на квадратный метр, что делает его достаточно продуктивным.
Салатные сорта лука имеют плохую лежкость, поэтому рекомендуется использовать их в пищу в первую очередь - в салаты или на бутерброды.
Чтобы получить более крупные луковицы, можно выращивать лук рассадным методом. Для этого семена высевают на рассаду в марте, а высадку рассады производят в открытый грунт в начале мая.