Хлебный нож предназначен для нарезки хлеба, коржей и прочих хлебобулочных изделий. Благодаря удобной рукоятке из ABS-пластика, а также оптимальному соотношению длины лезвия и рукояти запястье не напрягается во время приготовления пищи. Нож поварской CHEF`S SELECT выполнен из нержавеющей стали Din 1.4116, которая характеризуется отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Ручная заточка под углом 9-13 градусов делает нож идеально острым. Длина лезвия: 20 см, рукояти: 12.5 см. Общая длина ножа: 32.5 см. Нож рекомендуется мыть вручную. После мытья вытереть сухим полотенцем. Мыть нож в посудомоечной машине рекомендуется в деликатном режиме. Ножи рекомендуется хранить в специальной подставке, избегая соприкосновения инструментов друг с другом.