Покупал для картохи, взамен старой Венгер от Викторинокс ,чистить не удобно. И срез толстый, как будто чистишь тяпкой..Зато на ура справляется с морковью, кабачками и баклажанами когда например чистишь много овощей для закладки в 22 литровый казан для приготовления димлямы чтобы накормить всех соседей..Верхняя приблуда якобы для добычи цедры цитрусовых вообще не работает, скользит и не режет,если давить сильней, начинает немного шкрябать,после которой у меня закралась сакральная идея этот«пяти барашковый» девайс как нибудь подзаточить хитровывернувшись,например дриммером с маленьким диском( типо мини болгарка)но пока в цедре как отдельном продукте не нуждаюсь(торты и печенья не пеку и не ем) ибо использую допустим лимоны целиком, перемалывая их вместе с имбирем и медом блендером при приготовлении лимонада.
Достоинства: Удобная, острая, для левшей и правшей,эргономичная нескользящая ручка, технологичное отверстие для подвешивания, нержавеющая сталь,стильный оригинальный дизайн,возможность заточки,невысокая стоимость и красивая как лошадь.
Недостатки: Особых нет,только если если сравнивать с викторинос 7.6077, снятая кожица толстовата для кухни как доп инструмент самое то.
Опыт использования: Менее месяца