Сковорода с крышкой и съемной ручкой Olivetti IFP128LD

Чугун СЧ10 ГОСТ 1412-85

Диаметр сковороды - 28 см

Диаметр крышки - 28 см

Высота стенки - 6 см

Толщина дна - 6 мм

Толщина стенок - 5 мм

ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

Возможно использование на мангале и открытом огне

Сочетание классических технологий и современного дизайна

Чугун - безопасный материал для производства посуды, не выделяет токсичных веществ

Стеклянная крышка в комплекте

Съемная бакелитовая ручка

Подходит для всех типов плит

Естественный антипригарный слой

Равномерный нагрев и отдача тепла приготовляемой пищи

Долговечность

Классическая технология литья полнотелой чугунной посуды

СОЗДАНИЕ ЗАЩИТНОГО АНТИПРИГАРНОГО СЛОЯ:

прокалить посуду (можно с солью) до полного выгорания подсолнечного масла

дать остыть, протереть ветошью и смазать тонким слоем подсолнечного масла

прокалить еще раз в течение 20-30 минут

ПРАВИЛА УХОДА ЗА ЧУГУННОЙ ПОСУДОЙ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Чугун подвержен коррозии, поэтому требует правильного ухода. Перед первым использованием и в случае появления ржавчины, посуду необходимо очистить, прокалить с солью, остудить, смазать маслом и повторно прокалить20-30 минут. Во избежание появления ржавчины не храните пищу в чугунной посуде, мойте посуду вручную без использования агрессивных моющих средства, не оставляйте в воде или других жидкостях. Обязательно просушивайте посуду до полного высыхания. Лучший способ – поставить ее на огонь на несколько минут. Чугунную посуду необходимо хранить в сухом, вентилируемом месте, не подвергать ударным нагрузкам и перепадам температур.