Сушилка для овощей и фруктов с УФ-лампой Kitfort КТ-4902

Электрическая сушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав и зелени, а также мяса и рыбы, хлеба.

Сушилка имеет в комплекте 6 металлических поддонов, 6 сеток для мелких продуктов и 6 силиконовых сплошных поддонов. Также в комплект входит 1 поддон для жидкости, который облегчает очистку устройства: на поддон попадают остатки от продуктов и сок, после чего поддон легко достать и очистить, а дно камеры сушилки остается чистым.

В сушилку установлен мощный нагревательный элемент и вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему камеры.

Температуру сушки можно изменить от 30 до 90 °С. Сушилка оснащена таймером до 15 часов работы.

В прибор установлена ультрафиолетовая лампа, с помощью которой можно дезинфицировать посуду. Ультрафиолетовое (УФ) излучение — электромагнитное излучение, занимающее диапазон между рентгеновским и видимым излучением (диапазон длин волн от 100 до 400 нм). Различают несколько участков спектра ультрафиолетового излучения, имеющих разное биологическое воздействие:UV-A (315–400 нм),UV-B (280–315 нм),UV-C (200–280 нм), вакуумный УФ (100–200 нм). В КТ-4902 применяется ультрафиолетовая лампа с длиной волны UV-B. УФ-излучение как физический метод обеззараживания основан на фотохимических реакциях, которые приводят к необратимым повреждениям ДНК и РНК микроорганизмов. В результате микроорганизм теряет способность к воспроизведению и таким образом утрачивает свои патогенные свойства.