Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-350
Гарантия производителя 6 месяцев
Вес нетто:81 кг
Цвет:синий
Материал:Нержавеющая сталь
Фиксатор для закрепления прибора на столе:нет
Габариты без упаковки:570x410x910 мм
52 963 ₽
Начислим 529 бонусов
Самовывоз:c 28 июля,
бесплатно, из 1 магазина
Курьером:c 29 июля, от 780 ₽
Тестораскатка – лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-350 - это многофункциональное профессиональное оборудование, предназначенное для раскатки слоеного, дрожжевого и крутого теста, а также для нарезки лапши и клецок на предприятиях общественного питания, в ресторанах, столовых, кондитерских, кулинариях и фабриках-кухнях. Модель широко применяется в производстве мучных изделий и позволяет обрабатывать до 50–80 кг теста в час.
Технические характеристики
Преимущества
- Двухфункциональность.Оборудование объединяет в себе тестораскатку и лапшерезку, что позволяет выполнять полный цикл подготовки мучных полуфабрикатов на одном агрегате. В комплект входят два ножевых блока (на 2 и 6 мм), обеспечивающие нарезку лапши различной ширины.
- Регулируемый зазор между валами.Механизм позволяет плавно изменять расстояние между раскаточными валами в диапазоне от 0,5 до 4 мм, что обеспечивает получение тестовых пластов любой необходимой толщины — от тончайших листов для лапши до более толстых заготовок для пельменей, мантов, хинкали, чебуреков и пирожков.
- Надежная конструкция.Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, включая раскаточные валы и ножи, выполнены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям. Прочные шестерни и ременная передача обеспечивают бесперебойное функционирование и долговечность.
- Удобство эксплуатации.Оборудование оснащено подающим и приемным лотками, что упрощает загрузку тестовых заготовок и сбор готового продукта. Регулировка зазора осуществляется с обеих сторон с помощью маховиков, обеспечивая равномерное раскатывание.
- Безопасность.Конструкция предусматривает защитные кожухи, закрывающие блок передач и ременной шкив, а также блокировочные механизмы, предотвращающие доступ к движущимся частям во время работы.
- Простота обслуживания.Для предотвращения прилипания теста раскаточные валы и ножи рекомендуется смазывать пищевым маслом. В конструкции ножевых блоков предусмотрены специальные отверстия для смазки втулок осей, что позволяет поддерживать механизм в рабочем состоянии.
- Компактность.Габариты оборудования (570×410×910 мм) позволяют легко интегрировать его в производственное пространство, а вес 81 кг обеспечивает устойчивость при работе.
- Изделие соответствует требованиям технических регламентов, предъявляемым к профессиональному оборудованию для пищевой промышленности.
Гарантия производителя 6 месяцев
на товары Foodatlas
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой
Оригинальные товары c гарантией
Россия — родина бренда
Китай — страна производства
Комплектация
- Тестораскатка – лапшерезка – 1шт.
- Паспорт.
- Руководство эксплуатации – 1шт.
Информация об упаковке
Единица товара: Штука
Вес, кг: 85.2
Длина, мм: 523
Ширина, мм: 370
Высота, мм: 930
Сервисное обслуживание
Отзывы
Отзывов еще нет. Оставьте первый и получите промокод!
Поделитесь мнением, чтобы помочь другим покупателям в выборе. Подробнее
Вопросы и ответы
Нужна помощь?
Задайте вопрос – вам ответит наш эксперт, представитель бренда или один из покупателей