Коптильня двухъярусная СПб УПП-5 «ДЫМОВИЦА» 500х325х255 мм 99927741

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике на природе.Коптильня двухъярусная имеет два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Двухъярусная коптильня идеально подойдет для копчения продуктов для большой компании, или если необходимо получить большое количество копчёных продуктов про запас.

Преимущества:

Поддон собирает жир и не допускает его попадания на щепу, поэтому исключено возникновение неприятного запаха и вкус еды не портится;

Очистка поддон также предотвращает попадание жира на стенки коптильни, что облегчает ее последующую очистку;

Крышка-слайдер повышает качество приготовляемых блюд - внутри коптильни поддерживается необходимый температурный режим и ароматный дым;

В 2 раза больше еды в коптильне можно за один раз приготовить в 2 раза больше еды, т.к. она оборудована двухъярусной решеткой.

Щепа ольховая для копчения - В ПОДАРОК!

Использовать коптильню очень просто:

насыпьте на дно коптильни немного мелкой древесной щепы или стружки (желательно таких пород, как яблоня, вишня, груша, ольха, дуб)

накройте щепу поддоном для сбора жира

установите решетки и на них уложите продукты

закройте крышку

установите коптильню на мангал с открытым огнем

через 25-90 мин (в зависимости от продукта) у вас готовое блюдо горячего копчения, для приготовления которого не требуется особых навыков и умений

Размер (ДхШ) - 500 х 325 мм Высота - 255 мм