Нож Regent Inox шеф разделочный 200/340мм (chef 8) Linea BECCO Diamond 93-KN-BD-1

- одним из ключевых преимуществ данных ножей является конструкция «Фултанг». Ножи фултанги считаются самыми прочными и долговечными. Они могут выдерживать большие, в том числе ударные, нагрузки.
-для ножей используется нержавеющая сталь 3Cr13, в которой содержание легирующих элементов придаёт ему твёрдость и прочность.
- клинки из этой стали отличаются хорошей коррозийной устойчивостью, легко поддаются заточке достаточно простого точильного камня или мусата.
- Лезвие ножей имеет стойкое покрытие PEARL, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления.
- ручка из ударопрочного ABS-пластика позволяет не только уверенно держать нож в руке, но и сделать его использование максимально комфортным.