Бумага для выпечки – это многофункциональный пищевой пергамент, делающий процесс приготовления пищи более простым, гигиеничным и эффективным.
Бумага покрыта с двух сторон пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел или жиров.
Продукты не пригорают и прекрасно отходят от рабочих поверхностей, что существенно экономит усилия по поддержанию чистоты.
Сферы применения: для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в духовом шкафу и микроволновых печах; для упаковки продуктов (масло, сыр, рыба, бутерброды и т.д.) - продукты долго остаются свежими без посторонних запахов, ведь пергамент надежно защитит продукты как от высыхания, так и от сырости, и гнили; для заморозки полуфабрикатов (например, рыбы или мяса), потом их можно готовить в этом же пергаменте, просто поместив заготовку в СВЧ или духовой шкаф.
Меры предосторожности: не применять в режиме "Гриль" в духовом шкафу, не допускать нагревание пергамента выше 220°С, избегать непосредственного контакта пергамента с открытым огнем.