Щелочное концентрированное жидкое средство с высоким пенообразованием.
Предназначено для мойки оборудования холодного копчения и термической обработки: коптильных, варочных, климатических и охлаждающих камер, термоагрегатов, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов и дымогенераторов; котлов для варки, противней и листов из нержавеющий стали; для очистки жироуловителей и вентиляции, мусоропроводов.
Удаляет особо стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, химически стойкий пластик). Не содержит фосфатов и растворителей!
Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Обладает высоким моющим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды.
Полностью растворяется в воде.